Рецепт

Медовик

Научитесь готовить две версии любимого восточноевропейского медового торта по кинематографичным видеорецептам Limon Patisserie.

99 CAD

Разовая оплата · Пожизненный доступ

Каждая покупка участвует в розыгрыше подарка — выигрывает каждый.

Безопасная оплата через Stripe

Медовик

О рецепте

Что такое медовик?

Медовик — это традиционный многослойный медовый торт, популярный во многих странах Восточной Европы. Он состоит из тонких медовых коржей, промазанных нежным кремом. После выдержки коржи постепенно впитывают крем и приобретают мягкую, деликатную текстуру, за которую так любят медовик.

Что вы приготовите

Два полноценных рецепта медовика

Классический медовик

Классический медовик

Тонкие медовые коржи, нежный крем и аккуратная крошка для завершения — базовая структура и вкус традиционного медовика.

Вишнёвый медовик

Вишнёвый медовик

Авторская версия с медовыми коржами, мягким кремом и ярким вишнёвым конфитюром. Вишня добавляет свежую лёгкую кислинку и балансирует насыщенность торта.

Как это работает

Весь процесс за несколько минут

Никаких длинных лекций — только техника, снятая красиво, плюс подробный PDF с точными шагами и граммовками под рукой.

2 кинематографичных видеорецепта
2 скачиваемых PDF-руководства
Полные списки покупок
Точные измерения в граммах
Температуры и время выпечки

Подробнее

Заглянуть внутрь

Для вас

Для кого это

Для домашних кондитеров, которые впервые знакомятся с медовиком
Для тех, кто любит восточноевропейские торты и хочет повторить их дома
Для визуалов, которым проще учиться, наблюдая за процессом
Для опытных кондитеров, ищущих надёжный рецепт медовика
Для небольших кондитерских, расширяющих ассортимент
Для всех, кто хочет освоить и классическую, и фруктовую версию медовика

Приготовьте восточноевропейскую классику у себя дома

Следуйте рецептам Limon Patisserie и создайте как традиционный медовик, так и его авторскую вишнёвую версию.

Этот рецепт входит в полный набор — все 6 рецептов по лучшей цене.